Zpět na titulní stranu - Back home page

Vínny lístok

Austrália

Dry Riesling 440,-
Jacob´s Creek, Orlando, South Eastern Australia
Odroda Dry Riesling, pestovaná v regiónoch juhovýchodnej Austrálie, stála pri zrode spoločnosti Johann Gramp a predstavuje vrchol pestovateľského umenia. Ide o žiarivo biele víno s miestami prebleskujúcou slamovou zeleňou, ktorého chuť má v sebe nenapodobniteľnú arómu záhradných kvetín a citrusových plodov. Prvý dúšok je vyvážený a speje k osviežujúcemu koncu.

Rawson's Retreat Semillon-Chardonnay 520,-
Penfolds
Obľúbená kombinácia odrôd, slamovo žltá farba s nazelenaným odtieňom, vôňa čerstvého tropického ovocia. Na podnebí v chuti dominuje čerstvé ovocie ako grapefruit a nektarinka, doplnené tónmi pražených lieskových orieškov. Pekný broskyňový záver s dotykom dubovosti. Každodenné víno pre radosť.

Reserve Chardonnay 780,-
Jacob´s Creek, Orlando, South Eastern Australia
Vinná odroda Chardonnay je pestovaná v jednej z najkvalitnejších vinárskych oblastí južnej Austrálie. Atraktívna vôňa broskýň a citrusov je doprevádzaná bohatou ovocnou chuťou. To všetko je dokreslené jemnou príchuťou vypáleného duba, ktorý dodává Jacob´s Creeku mäkko vanilkový komplexný charakter.

Shiraz Cabernet 420,-
Jacob´s Creek, Orlando
Základom tohto kvalitného vína je veľké množstvo individuálnych vín odrôd Shiraz a Cabernet vybraných z rôznych oblastí južnej Austrálie. Vzácnej vyrovnanosti chuti s arómou lesných plodov a sliviek sa dosahuje majstrovským zmiešaním, ktoré v závere umocňuje jemná chuť duba.

Rawson"s Retreat Shiraz-Cabernet 470,-
Penfolds
Klasická australská kombinácia odrôd. Hlboká karmínová farba, vôna čerstvých bobulí so štipkou mäty. V chuti korenené tóny, čierne korenie a bylinky, príjemná trieslovina a ľahká dubovosť na záver. Na podnebí aróma sliviek a čerstvých čerešní. Veľmi zdarilé víno pre každý deň. Patrí k najviac predávaným vínam našej ponuky.

Reserve Shiraz 780,-
Jacob´s Creek, Orlando
Kvalita tohoto vína je daná starostlivým výberom hroznov Shiraz z oblasti južnej Austrálie. Vyvážená chuť plného vína, aróma zrelých sliviek s nádychom čierneho korenia prechádza cez kávovo škoricové tóny k vyváženému, harmonnickému koncu podporenému jemnou chuťou vypáleného duba.

Traditional 1.580,-
Rosemount Estate
Cuvée z McLaren Vale z troch klasických Bordeaux odrôd. (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot). Pekne štruktúrované víno je podporené mäkkým taninom a charakterom zrelých lesných plodov. Aróma čiernych ríbezlí, čerešní, vanilky, marmelády, kávy a dotykom višní.
v čokoládě.

Južná Afrika

Kwv Pinotage 452,-
Kwv South African wines
Pinotage je najtypickejšou odrodou pre Juhoafrickú republiku, je krížencom vinných odrôd Cinsault a Pinot Noir. Stredne plné víno rubínovej farby, chuť po zrelých slivkách. Dopyt po vínach tejto odrody stále rastie.

Chardonnay Delheim 720,-
Toto Chardonnay je v štýle čerstvého ovocia, v ktorom možno postrehnúť príchuť zrelého ananasu, melóna a grepefruitu. (Doporučuje sa napr. k pečenej kačke a hydine).

Sauvignon Blanc Villiera 680,-
Víno výrazného ovocného charakteru, elegantné s vyváženou chutí. (Doporučuje sa k šalátom, rybám alebo ako aperitív).

Pinotage Boland Cellar 530,-
Ovocné víno s príchuťou banánov s jemnou tríslovinkou zo zrania v súdkoch z amerického a francúzskeho duba. Je to stredně tažkévíno. (Doporučuje sa k ľahkým pokrmom z mäsa).

 

Chile

Siglo de Oro Chardonnay 345,-
Santa Helena

Stredne plné víno slamovej až zlatavej farby, ktoré se presadzuje krémovým charakterom a komplexitou. Víno s výraznou vôňou tropického ovocia. Chile se presadilo ako zem s vynikajúcimi podmienkami pre pestovanie vín...

Chateau Los Boldos Sauvignon Blanc 430,-
Central Valley, Santa Amalia

Svieže, ľahké ovocné víno zlatozelenej farby, s jemnou vôňou pripomínajúcou grapefruit a banány. V ústach je vyvážené, s čerstvou jemnou kyslosťou a čistým záverom.


Caliterra Chardonnay 620,-
Central Valley, R. Mondavi & E. Chadwick
Elegantné lahodné Chardonnay so stredne plným telom a komplexným, bohatým buketom. Aróma se vyznačuje vôňou citrusov, hrušiek a tropického ovocia. Zrenie v dubovom sude dodáva bohatý tanin a dubový charakter s príchuťou vanilky a korenia.

Los Riscos Sauvignon Blanc 450,-
Klasický žihľavový Sauvignon s vyváženou chuťou a ľahkou kyselinkou., pri prvom napití chuť po žihľavách a broskyniach a ku koncuchuť sladkého grepu. Víno vhodné k šalátom a morským plodom.

Gewurtztraminer 354,-
Víno, ktoré pochádza z malého vinárstva. Vôňa po litschi, chuť po mangu a hruškách, víno v chuti mierne sladkasté.

Puerto Viejo Chardonnay 625,-
Víno, ktoré zreje na francúzskych dubových sudoch (6 mesiacov). Toto víno má farbu slnka a masla a chuť po ananase a tropickom ovocí.

Cabernet Sauvignon Rosé Segú 366,-
Veľmi harmonické víno, vôňa i farba po malinách a chuť po čerešniach a čiernom ríbezle. Veľmi ľahké a osvěžujúce víno.

Siglo de Oro Merlot 350,-
Santa Helena

Výrazné víno, plné telo, bohatý ovocný charakter, vyzretej triesloviny. S krásnou vôňou
po slivkách. Pri pití tohto vína budete mať príjemný zamatový pocit v ústach.

Chateau Los Boldos Merlot 470,-
Central Valley, Santa Amalia

Jemné víno s peknou štruktúrou taninu, vyrovnanou kyslosťou a pekným záverom. Intenzívna
a komplexná vôňa s tónmi čokolády, lékorice a ľahunko i mandlí.

Los Vascos Cabernet Sauvignon 770,-
Colchagua, Barons de Rothschild Lafite

Los Vascos je jedno z najobľúbenejších chilských vín a nepochybne majstrovský kúsok. Dôvodom nie je ani tak vlastníctvo svetoznámeho francúzskeho vinárstva Barons de Rothschild, ale mocná sila, zamatovo hebká mäkkosť a príjemná ovocná chuť. Je to klasický, elegantný, typický Cabernet Sauvignon rubínovej farby s jemným tónom dreva, vanilky, s bujnou ovocnosťou a korenenou arómou.

Puerto Viejo Merlot 625,-
Víno výraznej tmavej farby, vôňa po vanilke a chuť po sušených slivkách a ostružinách, víno veľmi suché s drsnou tríslovinkou.

Puerto Viejo Cabernet Sauvignon 625,-
Víno veľmi tmavej červenej farby s fialovými tónmi na okraji, vôňa i chuť po červenom ovocí a vanilke.


Toro de Piedra Cabernet Sauvignon RESERVA 720,-
Víno krásnej sametovej chuti s dlhohotrvajucim záverom, trochu pripomínajúce višne v čokoláde. Najlepšie a najpredávanejšie dvojročné víno, ktoré se z Chile dováža.

Casillero del Diablo Carmenére RESERVA („Ďáblova komůrka) 580,-
Concha y Toro

Víno hlbokej, tmavo červenej farby, atraktívna vôňa i chuť po slivkách, čiernom ríbeyle, káve a korení, so stopami po zrení v amerických sudoch. (Doporučuje sa k ľahčím pokrmom z mäsa, zeleniny a čerstvých byliniek).

 

Španielsko

El Meson Rioja Blanco 350,-
Rioja, El Meson

Toto stredne plné víno zo severu Španielska pochádza z bielych hroznov odrody Viura. Živá sviežosť a čerstvosť ovocia, najviac grapefruit, ho zaraďuje medzi ideálne letné vína. Výborný aperitív!

Maximo Tempranillo Tierra de Castilla DO 340,-
La Mancha
Rubínové víno zo stredného Španielska zrejúce 6 mesiacov v sudoch z amerického duba. Vo vôni vyniká vanilka a sladký dub. V chuti je to hlavne višňa a elegantná korenitosť spoločne so zrelým červeným ovocím. Príjemný tanin tvorí peknú kostru vína. Vzhľadom k cene a kvalite je to jedno z veľmi zaujímavých vín.

El Meson Rioja Crianza 540,-
Rioja, El Meson
Ľahko zrozumiteľné červené víno zo 100% odrody Tempranillo. aróma zrelých čerešní, čierneho korenia, vanilky, pínií a korenia. Je mäkké a harmonické na podnebí. Zreje dvanásť mesiacov vo výhradne nových drevených sudoch barriques. V porovnaní s ostatnými vínami Rioja je viac elegantné, bez toho, aby mu chýbala štruktúra a telo..

Baron de Ley Rioja Reserva 790,-
Rioja, Baron de Ley
90% Tempranillo a 10% Cabernet Sauvignon. Víno má príjemnú ovocnosť a arómu vanilky, lékorice a lesných plodov. Opúšťa pivnice najskôr po dvoch rokoch uležania v nových „barikových" sudoch a po dalšom roku zrenia vo fľaši.

Baron de Ley Rioja Gran Reserva „Viña Imas" 1.390,-
Rioja, Baron de Ley

90% Tempranillo a 10% Cabernet Sauvignon. Dva roky zrenia vo výhradne nových „barikových" sudoch a 5 rokov vo fľaši dáva tejto vynikajúcej Gran Reservé komplexnú arómu ostružín, čerešní, čokolády.

Taliansko

Prosecco Frizzante della Marca Trevigiana IGT 440,-
Veneto, Sacchetto
Veľmi príjemné Prosecco z regiónu Marca Trevigiana. Pekne čerstvé, ovocné, aromatické, zaguľatené a jemne šumivé víno pre akúkoľvek oslavu alebo ako pohárik na privítanie. Prosecco je moderným a obľúbeným vínom poslednej doby. Svojou ovocnosťou a eleganciou je výbornou alternatívou k sektom.

Pinot Grigio del Veneto IGT 470,-
Veneto, Sacchetto
Pinot Gris, alebo tiež Rulandské šedé, je najtypickejšou odrodou pre severovýchodné Taliansko. Sacchetto Pinot Grigio je veľmi jemné víno s vyrovnanou ovocnosťou, vybalancovanou kyselinou a eleganciou. Vôňou pripomína citrónové kvety.

Gavi di Gavi DOCG 660,-
Piemonte, Bersano
Výrazné, suché a svieže Gavi di Gavi možno považovať za najvýznamnějšie biele víno z oblasti Piemonte. Svetlá nazelenalá farba, vôňa zrelého bieleho ovocia,čerešní, jabĺk s jemnými tónmi korenia a vanilky. V chuti plné, obsiahle a bohaté víno s pevnou štruktúrou vďaka dozretiu v dubových sudoch. Dlhý záver s arómou zrelých rynglí, citrusov a zelených jabĺk..

Zenato Lugana Doc 2006 580,-
Oblast Veneto

Víno slamovo žltej farby a jemnej sametovej chuti. (Doporučuje sa k predkrmom a rybím pokrmom).

Zenato Soave Doc 2006 580,-
Oblast Veneto

Víno slamovo žltej farby a veľmi aromatickej suchej chuti a je stredne telnaté. (Doporučuje se predkrmom, pastám, hzdine a k rybím pokrmom).

Montepulciano d"Abruzzo DOC 440,-
Abruzzo, Rocca dei Bottari
Nekomplikované, svieže a priateľské víno. Je kompaktné, s peknou arómou, pritom mäkké.
a šťavnaté. Korenený buket pripomína zrelé ostružiny a čerešne. Ťažko sa dá veriť, že takej cene zodpovedá tak dobré víno.

Barbera Piemonte DOC 450,-
Piemonte, Bersano

Ľahké suché, čerstvé, aromatické a priateľské víno, so svojou žiariacou červenou farbou, suchou chuťou, jemnou štruktúrou taninu vhodné pre každou príležitosť.

Merlot DOC „La Cortigana" 550,-
Veneto, Sacchetto
Veľmi pekný Merlot plný sily z regiónu Colli Euganei. Časť vína zreje po dobu 6-8 mesiacov
v „barikových" sudoch a časť po dobu 10-12 mesiacov v sudoch Slovinských. Rubínová farba, plná aróma zrelých čerešní a čiernych ríbezlí. Víno je mäkké, guľaté, šťavnaté, vyrovnané a jeho veľmi priaznivá cena z neho činí jedno z veľmi zaujímavých vín z naší ponuky.

Chianti DOCG „Titolato Strozzi" 590,-
Toscana, Gucciardini Strozzi
Toto Chianti je vyrobené z hroznov Sangiovese vyprodukovaných na viniciach, kde se redukuje výsadba. Výsledkom sú koncentrované hrozná, ktoré dávajú guľaté, mäkké, príjemné
a ušľachtilé Chianti, ktoré robí česť svojmu menu. Príjemný buket červeného drobného ovocia
a šťavnatá chuť pripomínajúca čerešne.

Promis, Bolgheri IGT 1.850,-
Ca"Marcanda, Angelo Gaja
Zmes odrôd 55% Merlot, 35% Syrah a 10% Sangiovese. Odrody sú spojené až v januári
a víno ďalej zreje dvanásť mesiacov v „baricích" a ďalších niekoľko mesiacov vo fľaši. Príjemné víno s eleganciou Merlotu, plnosťou Syrah a jemnosťou Sangiovese. Vo farbe se odhaluje lesk lešteného dreva, vo vôni sú to koncentrované elementy kvetín, čiernych ríbezlí, čiernych čerešní, bylín
a hrozienok. Veľký zážitok. Odporúčame.

Valpolicella Doc Classico Superiore 720,-
Ide o suché, zamatové, dobre stavané a lahodné víno, které má krásnu rubínovú farbu, delikátny buket charakteristický pre toto víno, ktoré pripomína mandle. (Doporučuje se k pečeným mäsám a zverine).

Argentina

Trivento Tribu Viogner 395,-
Víno žiarivej žltej farby, vôňa i chuť po marhuľách, mede, tropickom ovocí a lúčnych kvetoch. Svieži záver a delikátne oznívanie. (Doporučuje sa k rybám a grilovanej hydine).

Trivento Tribu Malbec 395,-
Žiarivo červená farba s fialovými odleskmi, intenzívna aróma po zmesi červeného ovocia a čerstvých bylín. V ústach je guľaté, stredne telnaté s krásnym dlhým záverom. (Doporučuje sa ku koreneným pokrmom).

Trivento Reserva Syrah 695,-
Víno temnej granátové farby, s bohatou arómou, v kterom se schádza ovocnosť a korenie. Aróma fialiek, ríbezlí a stopy vanilky pochádzajúce zo zrania v sude. Ovocnosť vína prechádza v korenené tóny.(Doporučuje sa ku steakom a zverine a doporučenie hlavne pre pánov: kombinácia s jemným dútníkem).
!!! Zlatá medajla London International Wine Chalenge a víťaz výstavy víno a destiláty v roku 2005.

 

 

 




©2008 Hybernia Praha, spol. s r.o. Všechna práva vyhrazena! SolarisMedia.net Tvorba www stránek. Web běží na redakčním systému SolarLift3!